El costillar a la estaca y la tortilla a la parrilla, protagonistas de los festejos por el aniversario de Añatuya
Más de 20 participantes de distintas provincias y localidades compiten en la segunda edición del certamen gastronómico, que reúne a vecinos y turistas en el Paseo de los Artesanos.
En el marco de los festejos por el 114° aniversario de Añatuya, el Concurso de Costillar a la Estaca y Tortilla a la Parrilla volvió a convertirse este sábado en uno de los eventos más convocantes de la celebración, reuniendo a competidores, familias y visitantes en una jornada donde la gastronomía y las tradiciones ocupan un lugar central.
Desde las primeras horas de la mañana, más de 20 concursantes comenzaron a encender los fuegos y preparar sus especialidades en el Paseo de los Artesanos, escenario elegido para la segunda edición de una competencia que sigue ganando prestigio y convocatoria.
El certamen reúne a participantes de diferentes puntos de la región, entre ellos representantes de la provincia de Córdoba, de diversas localidades de Santiago del Estero, además de cocineros de Forres, Sumampa y de la propia Añatuya, conocida como la "Capital de la Tradición".
La presencia de competidores de distintos lugares le otorgó un marcado carácter regional a la propuesta, que busca poner en valor las costumbres culinarias y promover el intercambio entre quienes mantienen vivas las recetas y técnicas tradicionales.
La actividad gastronómica se complementa con otras propuestas recreativas y culturales, que transforman al Paseo de los Artesanos en uno de los principales puntos de encuentro de los festejos por un nuevo aniversario de la ciudad.
Durante toda la jornada, vecinos y turistas recorren el predio para disfrutar de los aromas de los costillares y las tortillas a la parrilla, además de participar de las distintas actividades organizadas en el marco de una celebración que destaca la identidad, la cultura y las tradiciones de Añatuya.
Te puede interesar
Gobernador participó del aniversario 107° de la ciudad de Añatuya
En el marco del 107 aniversario de la Ciudad de Añatuya, departamento Taboada, el Gobernador de la Provincia, Dr. Gerardo Zamora entregó 11 viviendas sociales e inauguró el moderno edificio del centro de convenciones. Además, anunció la construcción de una planta de líquidos cloacales en cada una de las escuelas y autorizó la compra de equipos atmosféricos y también de equipos para el matadero "porque hay que defender el medio ambiente" señaló en su discurso.
El Vicegobernador presidió los festejos por el 105° aniversario
La ciudad de Añatuya, cabecera del departamento General Taboada, conmemoró su 105° aniversario con un emotivo acto institucional presidido por el vicegobernador de la provincia, José Emilio Neder; junto a la presencia de otras autoridades provinciales, legislativas, intendentes y comisionados municipales de pueblos vecinos, ediles, docentes, alumnos y vecinos que se congregaron para cantarle el feliz cumpleaños a la denominada "Capital de la Tradición".
Sostenido avance de la obra del Acueducto Simbolar ? Añatuya
En el marco de las obras prioritarias en materia hídrica que impulsa el gobierno provincial, avanza la obra del nuevo acueducto Simbolar-Añatuya que ya está construido en un 50% y que permitirá llevar adelante un ordenamiento del recurso hídrico beneficiando a las poblaciones de Estación Simbolar, La Cañada, Suncho Corral, Matará, Añatuya y otras localidades del interior.
Diarios Impresos
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.png)
