El Consejo Economico y Social define acciones en la mesa tecnica caprina

Se llevo a cabo una jornada de trabajo de la Mesa Tecnica Caprina, espacio de articulacion impulsado y organizado por el Consejo Economico y Social (CES) de Santiago del Estero.

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Con el objetivo de fortalecer una de las economias regionales mas emblematicas de la provincia, se llevo a cabo este jueves una jornada de trabajo de la Mesa Tecnica Caprina, espacio de articulacion impulsado y organizado por el Consejo Economico y Social (CES) de Santiago del Estero. El encuentro tuvo como eje central validar el diagnostico actual del sector y definir acciones prioritarias.

La reunion conto con la presencia de las autoridades del Consejo Economico y Social, el secretario ejecutivo, Miguel Mandrille y el secretario adjunto, Ricardo Sosa (subsecretario de Coordinacion Institucional), quienes oficiaron de coordinadores del dialogo intersectorial.

Asimismo, participaron referentes tecnicos y autoridades de organismos clave como el Inta, el Conicet, la Universidad Nacional de Santiago del Estero, la Direccion de Agricultura y Ganaderia y la Direccion de Agencias de Desarrollo Territorial.

La jornada se vio enriquecida por la activa participacion de representantes de comunidades campesinas de distintos departamentos y productores caprinos locales, garantizando que las propuestas respondan a la realidad del territorio.

Durante el encuentro, los presentes trabajaron sobre una matriz de articulacion estructurada en cinco ejes estrategicos fundamentales para el desarrollo integral de la actividad, la primera es la Produccion Primaria y Genetica; la segunda apunta a Sanidad y Bienestar Animal; la tercera menciona la Faena, Industria y Frigorificos; la cuarta especifica la Comercializacion y Cadena de Valor y la quinta apunta a la Organizacion y Financiamiento.

Durante el encuentro tambien se recibieron inquietudes para incorporar un sexto eje que tiene como objetivo establecer estadisticas concretas sobre diferentes puntos de la produccion caprina.

Al cierre, las instituciones y los productores asumieron el compromiso de relevar informacion clave, como mapas actualizados de cuencas, padrones de asociaciones, estados sanitarios y estatus de los frigorificos, con la finalidad de dar paso a la ejecucion de las medidas acordadas en las proximas sesiones de trabajo.

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