La importancia del control de salud, la buena alimentacin y la actividad fsica en personas con diabetes

En su ciclo "Salud Responde" que se transmite en vivo por la pgina de Facebook del Ministerio de Salud, las doctoras Mnica Roldn Surez, especialista en diabetes y nutricin, y la Dra. Laura Calvo, mdica diabetloga del Hospital Independencia explicaron la prevencin y tratamiento de pacientes con diabetes en contexto de pandemia y cmo se organiza la atencin de las personas con diabetes ante la presencia del Covid-19.  

[2020-11-17]

Adems detallaron por qu es importante el diagnstico oportuno, los tipos de diabetes que se pueden presentar y cmo influye la alimentacin y la prctica de actividad fsica.
 "Por cada persona que tiene diabetes, hay otra que no sabe que la padece. Por ello es importante que recuramos a los controles, estar atentos a los sntomas o si tenemos alguna sospecha, recurrir siempre a un mdico", anticipa Mnica Roldn.
Haciendo referencia al diagnstico de diabetes y el COVID-19, la Dra. Roldn coment que "llama la atencin que muchas personas llegan al diagnstico de diabetes durante la internacin, es decir se le da el diagnstico de positivo, comienza con sntomas y se dan cuenta que su glucemia estn elevadas".
La Dra. Mnica Roldn explic que los sntomas pueden ser tener mucha sed, hambre, creciente necesidad de orinar, disminucin de peso corporal. Algunas infecciones asociadas pueden ser las vaginales o genitales. Esto genera la sospecha del valor de azcar alto.  En este sentido "lo importante es tener el diagnstico y manejar la glucemia para que est lo ms normal posible, porque sabemos que la inmunidad se ve afectada cuando tenemos los valores de glucemia elevada", puntualiz y agreg "adems hay que tener en cuenta la carga hereditaria, la diabetes tipo 2, de los adultos tiene un componente hereditario casi del 50%".
En relacin con esto, es fundamental que los pacientes con diabetes, controlen su glucemia peridicamente. En este contexto de pandemia "se ha organizado desde los servicios de salud, atencin con mdicos de forma virtual y presencial, para que nadie deje de controlarse an en tiempos de pandemia", asegur.
Con respecto a la prevencin de otras enfermedades y complicaciones con la diabetes, la doctora seal que es fundamental la alimentacin saludable y la actividad fsica, ya que la obesidad y el sedentarismo quitan inmunidad.
La Dra. Laura Calvo, por su parte, hizo algunas recomendaciones importantes sobre la alimentacin.  "Nosotros siempre aconsejamos el mtodo del plato saludable, que es la mejor forma y ms sencilla que podemos ordenar para alimentarnos", dijo y explic "al plato de comida lo dividimos a la mitad, la mitad deben ser vegetales. Pueden ser frescos o cocidos, de cualquier color, lo importante es que predomine el color verde ya que tienen ms fibra, y poseen el ndice glucmico ms bajo. O sea que va a repercutir menos ese alimento en nuestro cuerpo, no va a tener tanta azcar. En la otra mitad del plato, en un cuarto del mismo tenemos las carnes, que pueden ser de vaca, pollo o pescado, que cada corte de carne sea el que tenga menos grasas. Al horno a la plancha. En el otro cuarto de plato vienen  los azucares, seran los hidratos de carbono, que lo que se busca es disminuir en lo que se pueda estas cantidades. Sera el pan, la batata, el choclo, los fideos, las lentejas, los porotos, la soja". El ndice glucmico es el azcar y el impacto que tiene cuando ingresa a nuestro cuerpo.
Sumado a esto, la Dra. Roldn dijo que "con respecto a la actividad fsica puede ser todo lo que la persona hace durante el da, y tambin agregar el ejercicio fsico de manera programada, salir a caminar, por ejemplo, agregando los minutos de manera paulatina, sin esforzarse demasiado".
PROGRAMA DE DIABETES DE SANTIAGO DEL ESTERO
Por su parte la Dra. Laura Calvo, coment que desde el PRODIASE se est acompaando en la sala de clnica mdica a pacientes que ya han superado el Covid-19. Adems el programa facilita los monitores para que los pacientes se puedan medir la glucemia en sus casas, las insulinas, medicacin y tiras para medir, y  tambin se pueden realizar los anlisis a travs de los hospitales y centros de salud.  
La diabetes es una enfermedad crnica por lo cual es decir que no se termina el tratamiento, es muy importante sostenerlo en tiempos de pandemia.
Al mismo tiempo, a quienes han tenido Covid-19 positivo, se les recomienda, una radiografa de trax y un electrocardiograma, para controlar las secuelas que pueden quedar. Cabe destacar que los pacientes con diabetes son de riesgo al enfermarse de Covid, ya que la diabetes, el sobrepeso y la obesidad, son enfermedades que provocan una inflamacin crnica y este virus acta a travs de la inflamacin, es un virus que entra a un organismo que est predispuesto para desencadenar la enfermedad. Adems en las personas con diabetes el sistema inmune est disminuido porque la glucemia alta hace que el cuerpo no tenga defensas.
Para finalizar la doctora Laura Calvo, record que este ao, el lema del Da Mundial de la diabetes es "la enfermera marca la diferencia", para reivindicar el trabajo que realiza el 60% del equipo de salud y que son enfermeros, muchas veces el primer contacto de pacientes con diabetes, o el nico contacto, y hasta un apoyo psicolgico muy importante.

 

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