Santiago Gourmet
La provincia participará en la Feria de Vinos y Bodegas
septiembre 3, 2010
Santiago del Estero promocionará su arte culinario en cuanto a las comidas típicas participando de esta feria que obtuvo una importancia relevante en los últimos años, donde nuestra provincia ya participó.
La presentación estuvo encabezada por el Lic. Jorge Martínez, Subsecretario de Turismo de la provincia, quien reafirmó que se trata de una planificación estratégica con diferentes áreas, la cual es propiciada desde Jefatura de Gabinete, y busca desarrollar como producto, la marca Santiago del Estero, en lo que hace a destino turístico, cultural y deportivo.
”Tal es así que nuestra representación de Casa de Santiago, viene desarrollando diferentes acciones de promoción, tanto a nivel nacional como internacional, posicionando a la provincia como un destino turístico internacional, y en esta exposición o feria es donde tratamos de insertar a nuestros productores, en materia alimentaría”, expreso Martínez.
Los funcionarios presentes destacaron también que en esta presentación, se sumarán productores de alimentos en especial los chefs santiagueños y 17 artistas plásticos locales en la Expo trastienda.
A su turno el representante de la Casa de Santiago, Bernardo Abruzzese explicó, “esto para nosotros es un honor de que se le pueda permitir a los artistas de la provincia relacionarse con artistas de renombre nacional, sobre todo a los jóvenes”, puntualizo.
Por su parte el Chef Diego Roselli, quien ya participó de anteriores presentaciones, se mostró satisfecho por la oportunidad que les brindan a emprendedores de la provincia, “la expectativa es buena, es saber que nosotros vamos a ofrecer comidas típicas de Santiago y comidas gourmet con elementos santiagueños”, resaltó finalmente.
