Melón piel de sapo
Desde Santiago se exportó a España un cargamento
diciembre 27, 2011
Desde Fernández, Santiago del Estero se envió a España, un cargamento con melón piel de sapo que significa un importante proyecto de exportación hortícola que se desarrolló con el apoyo del Ministerio de la Producción, Recursos Naturales, Forestación y Tierras de la provincia.
En este contexto el Ing. Fernando Vélez Cuffia, técnico de la cartera de la producción dijo que el productor “Tití” Rodríguez, de la ciudad de Fernández fue quien sembró las 5 hectáreas de melón. “Se sembraron 5 has. de melón, llevándose a cabo satisfactoriamente el cultivo, con el acompañamiento del Ministerio de la Producción y de parte de la empresa exportadora e importadora en destino”.
Agregó además que la cosecha se hizo los primeros días de diciembre, contando con la presencia permanente del técnico de la cartera de producción, de la responsable de la empresa exportadora y de la importadora en España y encargado de la comercialización.
Teniendo en cuenta las condiciones en las que se concretó la operación, el Ing. Vélez aseguró que se garantiza que el producto haya sido cosechado, embalado, paletizado y cargado de acuerdo a las exigencias del mercado destino.
La mercadería procesada se empacó en cajas de cartón con un contenido neto aproximado a los 10 kgs . y con un calibre que van desde los 5 a los 8 frutos por caja, contando además con la presencia de técnicos de SENASA que fueron a realizar la inspección correspondiente para el embarque.
