Promoción Industrial
Fue acordada al Matadero Frigoríficos Santiagueños
septiembre 6, 2010
Su gerente general, Jorge Burkhard, dijo que el gobierno de la provincia de Santiago del Estero, introdujo a la empresa a los beneficios de la Ley de Promoción Industrial.
Indicó el empresario que “con un importante esfuerzo empresario, más el acompañamiento del gobierno de la provincia en la gestión y materialización de este beneficio, la empresa logrará la ampliación de su estructura y la generación de nichos económicos importantes los cuales generaran más trabajo”.
Más adelante el gerente afirmó que, “pese a la crisis en el sector cárnico, se mantiene la actividad laboral, sin ajuste de personal y, con importantes inversiones, que generará una fuente de empleo, se avanza en la ampliación de la empresa”.
Reveló que “se construyeron nuevos corrales, se instaló una fábrica de harina de hueso comestible, se instaló una fábrica de grasa, se construyeron nuevas cámaras de frío – con capacidad para doscientas medias reses-. En la segunda etapa, se instalará un matadero y frigorífico de cerdos, un criadero de cerdos y, en la etapa final, una fábrica de embutidos”.
Indicó que el proyecto, que se desarrollará en tres etapas “demanda una inversión de $ 2,6 millones, y con la aplicación de los beneficios de la ley de promoción industrial el 30 % será reembolsado, de acuerdo al cumplimiento de pautas de inversión”. Señaló Burkhard que “la faena ha crecido, desde junio y julio, observándose una reactivación del mercado, dado que la gente está volviendo al consumo de carne vacuna”. Como dato relevante de la actividad propia del frigorífico, señaló que “el servicio de faena es accesible, y el cuero obtenido, que tiene una alta demanda, se destaca entre las curtiembres del país por la excelencia en el desoye del animal”.
Al aludir al alto costo de la carne, indicó que “el precio de la hacienda estaba bajo, y en la actualidad, tiene buen precio. El problema es que falta producción o stock para las exigencias de los mercados interno e internacional, por ello es que se incrementa el valor de la carne. El productor ganadero, por el alto rendimiento de la soja, que tiene un rendimiento tres veces superior a la actividad cárnica, dejó de producir carne y se dedicó a la agricultura”.
Por último, Burkhard, agradeció “al gobierno de la provincia, que conduce el Dr. Gerardo Zamora, el poder acceder un beneficio preciado y que, la actividad industrial en serio y comprometida, demanda para seguir creciendo en la actividad económica, creando oportunidades y nuevas fuentes de trabajo” concluyó.
